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三伏天快到了,这道饮品要多喝,浓香又甘甜,老人孩子都喜欢

发布时间:2020-07-13 08:39:40   来源:星辰健康网   作者: 四川省广元市  
导语: 本文是由四川省乐山市的网友投稿,经过祖国需要你的胃编辑发布关于"三伏天快到了,这道饮品要多喝,浓香又甘甜,老人孩子都喜欢"的内容介绍

三伏天快到了,这道饮品要多喝,浓香又甘甜,老人孩子都喜欢。

今天的这道主角就是玉米汁了,做玉米汁可是非常讲究的,玉米的种类多种多样,有水果玉米,糯玉米,粘玉米等等,在这里做玉米汁用到的是糯玉米,糯玉米做出来的玉米醇香甘甜,喝一口回味无穷。做玉米汁除了加入玉米之外,还要加入几味其他食材,搭配起来煮出来的味道才会好喝。

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其中一种食材是大米,做夏日饮品的时候,不管是什么样的果蔬汁,加入一小勺白米饭做出来的饮品会更加浓稠,喝起来更丝滑,更醇香。所以今天做玉米汁也放了一勺大米饭,另外还加入了七八粒冰糖,冰糖能够提起玉米的甜味,味道更上一层楼。

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【食材准备】

正好我们家小区有一个大集,周六周日的时候人特别多,有很多农村来的朋友卖自己种的食材。平时想买到糯米玉米还是比较麻烦的,我跑了几家超市都没有,但是今天很轻松就买到了,十元钱八个,我买了四个回来,花了五元钱。

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做玉米汁首先要把玉米煮熟,把糯玉米先清洗干净,去掉外面的皮,只剩下里面包着的一层,把里面的玉米须也全部去掉,再把它放在高压锅中,加入超过玉米的清水,盖上盖子,开火烧至冒气之后继续加热五分钟关火。

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等高压锅里面的气放完,然后掀开盖子,把玉米拿出来,用刀把玉米粒从玉米棒上切下来。

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把煮熟的玉米粒放入破壁机中,在里面加入冰糖,再放入一勺大米饭,然后加入200ml牛奶,再加入800ml清水,把破壁机的盖子盖好,打开电源,按一下五谷豆浆键。

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等里面的食材全部沸腾之后,然后转到果蔬键把它打成汁,等看到破壁机里面的食材非常丝滑细腻了,就已经打好了,这时关掉破壁机倒出玉米汁,这样就做好了。

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这样做出来的香浓玉米汁非常好喝,闻上去一股浓浓的玉米奶香味,而且又甜甜的,小朋友也特别喜欢喝,夏天的时候要多喝一些饮品,喜欢就做来试试吧!

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【烹饪小提示】

为了保证玉米汁的口感香浓,一定要选择糯玉米来做,市场上也有很多玉米种类,比如水果玉米,但是做出来的味道就不香。

想要玉米汁香浓好喝,一定要加入一勺大米饭和几块冰糖,大米饭能够让饮品变得更加黏稠,冰糖能够提升口感,做出来的味道更好。

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